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à la carte
Unser à la Carte-Angebot bietet eine breite Auswahl an Gerichten, von Klassikern bis hin zu neuen Kreationen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet und bietet Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Aus dem Suppentopf
STEINPILZCREMESUPPE
CHF 10.90
Gulaschsuppe
CHF 14.90
Vom Salatfeld
Salade Gourmande
MIT WARMER MUNSTERKÄSE, BAUMNÜSSEN UND BIRNENVorspeise
CHF 11.90
Kleine Portion
CHF 17.90
Hauptgang
CHF 26.90
SAISONSALAT
MIT KALBSLEBERLI und ApfelVorspeise
CHF 11.90
Kleine Portion
CHF 17.90
Hauptgang
CHF 26.90
NÜSSLISALAT
mit Gebratene Entenleber, Geräucherte Entenbrust und MangoVorspeise
CHF 11.90
Kleine Portion
CHF 17.90
Hauptgang
CHF 26.90
WINTERSALAT
mit Warmer Ziegenkäse und TraubenVorspeise
CHF 11.90
Kleine Portion
CHF 17.90
Hauptgang
CHF 26.90
Grüne und gemischte Salate
Grüner Salat
CHF 7.90
Kleiner gemischter Salat
CHF 7.90
Gemischter Salat
CHF 9.90
Salatteller
CHF 15.50
Wurstsalat Wacker
CHF 17.90
Wurst-Käsesalat Wacker
CHF 18.90
NÜSSLISALATE
NÜSSLISALAT
NATUR
CHF 10.90
NÜSSLISALAT
MIT EI
CHF 13.90
NÜSSLISALAT
MIT FEIGEN UND PINIENKERNE
CHF 15.90
NÜSSLISALAT
MIT SPECK UND CROUTONS
CHF 16.90
NÜSSLISALAT
MIT SPECK, EI UND CROUTONS
CHF 18.90
Für die Kleinen Gäste
Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachten Nudeln
CHF 16.90
Paniertes Kalbschnitzel
mit Pommes Frites
CHF 16.90
Hausgemachte Nudeln
mit Tomatensauce
CHF 11.90
Fisch
EGLIFILETS
MIT MANDELN, REMOULADESAUCE UND SALZKARTOFFELN Kleine Portion
CHF 29.90
Hauptgang
CHF 42.90
DORADE ROYALEFILET GRILLIERT
MIT Risotto und ZucchiniKleine Portion
CHF 27.90
Hauptgang
CHF 39.90
Vegetarisch
Hausgemachte Triangolo
mit Provolone und Tomaten an Salsa RosaKleine Portion
CHF 20.90
Hauptgang
CHF 30.90
Hausgemachte Ravioli Tartufati
an TrüffelrahmsauceKleine Portion
CHF 20.90
Hauptgang
CHF 30.90
RISOTTO
mit Tete de Moine, Eingelegten Tomaten und PinienkernenKleine Portion
CHF 20.90
Hauptgang
CHF 30.90
Klassiker
Wacker Nudeln
Kalbsgeschnetzeltes mit Morchelrahmsauce, auf hausgemachten NudelnKleine Portion
CHF 29.90
Hauptgang
CHF 39.90
Kalbs-Cordon-Bleu
mit Pommes Frites und Gemüse
CHF 42.90
Kalbs-Cordon-Bleu mit Münsterkäse
mit Pommes Frites und Gemüse
CHF 42.90
Falsche Schnecken
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
CHF 26.90
FILETGULASCH STROGANOFF
MIT REIS UND GEMÜSEKleine Portion
CHF 28.90
Hauptgang
CHF 42.90
Kalbsleberli
mit Madeirasauce und RöstiKleine Portion
CHF 25.90
Hauptgang
CHF 37.90
Kalbsfilet
mit Morchelrahmsauce, Hausgemachte Nudeln und GemüseKleine Portion
CHF 32.90
Hauptgang
CHF 48.90
KALBSNIEREN
AN SENFSAUCE, Reis und GemüseKleine Portion
CHF 26.90
Hauptgang
CHF 38.90
RINDSFILET
an Grüner Pfeffersauce, Reis und GemüseKleine Portion
CHF 37.90
Hauptgang
CHF 54.90
Kalbssteak
MIT TRÜFFELSAUCEKleine Portion
CHF 32.90
Hauptgang
CHF 48.90
INNEREIEN
KUTTELN
MIT TOMATEN UND GEMÜSE, SALZKARTOFFELN Kleine Portion
CHF 24.90
Hauptgang
CHF 36.90
Kalbsleberli
mit Madeirasauce und RöstiKleine Portion
CHF 25.90
Hauptgang
CHF 37.90
KALBSNIEREN
AN SENFSAUCE, Reis und GemüseKleine Portion
CHF 26.90
Hauptgang
CHF 38.90
KALBSMILKEN
AN COGNACRAHMSAUCE, RISOTTO UND GEMÜSEKleine Portion
CHF 28.90
Hauptgang
CHF 42.90
KALBSKOPF VINAIGRETTE
SERVIERT MIT SALZKARTOFFELN Kleine Portion
CHF 24.90
Hauptgang
CHF 36.90
Schweinskopfbäggli Geschmort
Hausgemachte Spätzli und GemüseKleine Portion
CHF 25.90
Hauptgang
CHF 37.90
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