à la carte

Unser à la Carte-Angebot bietet eine breite Auswahl an Gerichten, von Klassikern bis hin zu neuen Kreationen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet und bietet Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Aus dem Suppentopf

Tomatencremesuppe

mit Gin und Basilikum

CHF 10.90

GAZPACHO ANDALUZ GAZPACHO ANDALUZ

CHF 10.90

Vom Salatfeld

Ruccolasalat

MIT RIESENKREVETTEN UND NECTARINEN

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

Sommersalat

mit gebratenen Jakobsmuscheln und Mango

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

Griechischer Salat

mit Gurken, Tomaten, Feta, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

San Marzano Tomatensalat

mit Büffelmozzarella und Basiliskum

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

Pulposalat

mit Rotweinessig-Dressign

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

Fenchel-Orangen-Salat

mit gebratenen Rotbarbe

Vorspeise

CHF 11.50

Kleine Portion

CHF 17.50

Hauptgang

CHF 26.50

SAISONSALAT

MIT KALBSLEBERLI, APFEL UND BAUMNÜSSEN

Vorspeise

CHF 11.90

Kleine Portion

CHF 17.90

Hauptgang

CHF 26.90

Grüne und gemischte Salate

Grüner Salat

CHF 7.90

Kleiner gemischter Salat

CHF 7.90

Gemischter Salat

CHF 9.90

Salatteller

CHF 16.90

Tomatensalat

CHF 10.90

Wurstsalat Wacker

CHF 18.90

Wurst-Käsesalat Wacker

CHF 19.90

Für die Kleinen Gäste

Kalbsrahmschnitzel

mit hausgemachten Nudeln

CHF 17.90

Paniertes Kalbschnitzel

mit Pommes Frites

CHF 17.90

Hausgemachte Nudeln

mit Tomatensauce

CHF 12.90

Fleisch

BEILAGEN NACH WAHL POMMES FRITES, REIS, HAUSGEMACHTE NUDELN, RISOTTO, SAFRAN-RISOTTO, GEMÜSE, GRILLGEMÜSE, FITNESS MIT SALATE UND CAVAILLON MELONE

RINDS-ENTRECOTE

MIT KRÄUTERBUTTER

CHF 45.90

RINDSFILET

MIT KRÄUTERBUTTER

Kleine Portion

CHF 37.90

Hauptgang

CHF 54.90

Kalbsfilet

MIT TRÜFFELSAUCE

Kleine Portion

CHF 32.90

Hauptgang

CHF 48.90

STRAUSSENFILET GEBRATEN

AN ORANGENSAUCE

Kleine Portion

CHF 31.90

Hauptgang

CHF 46.90

Kalbssteak

MIT FRISCHE PFIFFERLINGE

Kleine Portion

CHF 32.90

Hauptgang

CHF 48.90

Fisch

RIESENKREVETTEN GEBRATEN

PROVENCALE, REIS UND GRILLGEMÜSE

Kleine Portion

CHF 29.90

Hauptgang

CHF 42.90

ROTBARBEFILET GRILLIERT

AN LIMONENSAUCE, HAUSGEMACHTE NUDELN UND CHERRY TOMATEN

Kleine Portion

CHF 26.90

Hauptgang

CHF 38.90

JACOBSMUSCHELN GEBRATEN AN ORANGENSAUCE

RISOTTO UND ZUCCHINI

Kleine Portion

CHF 29.90

Hauptgang

CHF 42.90

Vegetarisch

HAUSGEMACHTE FPIFFERLING RAVIOLI

AN SCHNITTLAUCHSAUCE

Kleine Portion

CHF 20.90

Hauptgang

CHF 30.90

HAUSGEMACHTE LIMONEN RAVIOLI

MIT CHERRY TOMATEN UND BASILIKUM

Kleine Portion

CHF 20.90

Hauptgang

CHF 30.90

Sommerteller

mit Cavaillon Melone, Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Oliven und Grillgemüse

Kleine Portion

CHF 20.90

Hauptgang

CHF 30.90

Klassiker

Wacker Nudeln

Kalbsgeschnetzeltes mit Morchelrahmsauce, auf hausgemachten Nudeln

Kleine Portion

CHF 29.90

Hauptgang

CHF 39.90

Vitello Tonnato

Kleine Portion

CHF 20.90

Hauptgang

CHF 30.90

Crevetten-Cocktail

mit Avocado

Kleine Portion

CHF 19.90

Hauptgang

CHF 29.90

Rindstatar

mild oder feurig, mit Butter und Toast oder Pommes Frites

Kleine Portion

CHF 25.90

Hauptgang

CHF 37.90

Kalbs-Cordon-Bleu

mit Pommes Frites und Gemüse

CHF 42.90

FILETGULASCH STROGANOFF

MIT REIS UND GEMÜSE

Kleine Portion

CHF 28.90

Hauptgang

CHF 42.90

Kalbsleberli

mit Madeirasauce und Rösti

Kleine Portion

CHF 25.90

Hauptgang

CHF 37.90

KALBSNIEREN

AN SENFSAUCE, , REIS UND GEMÜSE

Kleine Portion

CHF 26.90

Hauptgang

CHF 38.90